HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ レシピ・作り方

HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
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ホットケーキミックスとハチミツでしっとりおいしいケーキか簡単に作れます。
火加減は炊飯器にオマカセです。

材料(6~10人分)

作り方

  1. 1 卵と牛乳を混ぜます。
  2. 2 ホットケーキミックスと塩を混ぜて、そこに1の卵と牛乳を入れ、ハチミツも入れてダマができないように混ぜます。
  3. 3 フッ素などでコーティングしてあるお釜ならそのまま、焦げ付きが心配ならバターなどを塗ったお釜に2を入れます。
  4. 4 フキンなどを敷いた上に軽くお釜を数回落として空気を抜きます。
  5. 5 そのまま炊飯スイッチをON。
    我が家の炊飯器では一度では出来上がらず、2-3回炊きなおします。
  6. 6 竹串を刺して生地の中が生でなくなったら出来上がりです。
    上手にお皿の上にひっくり返しましょう。
  7. 7 上の方がちょっと茶色いけどうまく焼けました。
  8. 8 ハチミツを大さじ2くらいにしてココアを大さじ3-5入れるとココア風味のケーキができます。
    ちょっとココアがダマになってますが(冷汗)

きっかけ

我が家にはオーブンがないんです。 でも炊飯器でケーキが焼けると知って大喜び。 色々なバリエーションも楽しめます。

おいしくなるコツ

もしもお釜の底の方(ケーキの上の方)が焦げ始めているのにケーキの下の方がまだ生のようなら、大きいフライパンに上手にひっくり返して入れて下部分は弱火のフライパンで焼きましょう。 炊飯器で形がもうできているので、カッコよくできますよ。

  • レシピID:1510010130
  • 公開日:2014/05/12

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炊飯器で作るケーキスポンジケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス
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炊飯器 ケーキ 炊飯器 お菓子 ケーキ 簡単 ホットケーキミックス
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つくったよレポート(81件)

  • ames
    ames
    2021/03/02 11:39
    HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
    おいしかったです♡
    ありがとうございました^ - ^
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/02/09 21:15
    HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
    ハチミツの風味が良くて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • あやぱん718
    あやぱん718
    2021/02/06 13:27
    HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
    子どもと一緒に作りました。楽しんで作れて美味しくてママも子どももパパも大満足です♡
  • 管理栄養士MIKAMAMA
    管理栄養士MIKAMAMA
    2020/12/27 07:28
    HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
    蜂蜜がほんのり甘さを出していて美味しかったです!我が家の炊飯器も生焼けになるので、途中から内釜から取り出して電子レンジにしたらうまくできました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.12.02 10:14

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    12月5日(土)のPickupレシピコーナーに、hapihapi.jpさんと
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