たけのこと油揚げの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 茹でたタケノコ １本
- 水 100CCくらい
- みりん 大さじ１
- すき焼きのタレ 大さじ2
- 油揚げ 1/2枚
- 醤油 小さじ１～
- はちみつ 小さじ１
作り方
- 1 茹でたタケノコは、縦に切り、節の中をよく洗って根元の太いところは３等分くらいにしてから５ミリ厚に切ります。
- 2 油揚げは、縦半分に切ってから短冊切りにして、熱湯を掛けて油抜きします。
-
3
鍋に、切ったタケノコと、水、みりん、すき焼きのタレを入れてフタをして中火で５分ほど煮ます。
煮汁が少し減って来たら油揚げを入れ火をやや弱めにし、しょうゆとはちみつを入れます。 - 4 時々、箸でかき混ぜながら煮詰めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- たけのこと油揚げの煮付け♪
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。
作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
rainbowc00sky2023/10/18 20:01
美味しくできました。ありがとうございました。 -
Rママ❁°.*2020/04/16 13:55
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ -
kiko22182017/04/17 20:03
沢山味見しそうになりました。
美味しいです。
また作ります。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
