白身魚のココナツミルクソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 魚に酒をまぶし1時間〜置き、☆を混ぜた衣にくぐらせ180度の油で色付くまで揚げ、中まで火を通す。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくとたまねぎ、一口大に切ったインゲンを炒め(中火)★を混ぜて注ぎ弱火で煮立てる。
- 3 2にとろみがついたら皿に入れ1の魚をのせる。
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