鶏肉とドライトマトの煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉は一口大に切り酒、にんにく1片としょうがをすりおろしたものをまぶしておく（1時間〜）
- 2 鍋に油を熱し（中火）、みじん切りのにんにくと1に薄力粉をまぶして入れ、皮をむき一口大に切ったじゃがいもとにんじんを入れて炒める。
- 3 細切りにしたドライトマト、アンチョビペースト、酒、水を入れて蓋をし、弱火で火を通す。
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