ふわっと生チョコ レシピ・作り方
材料（5.6人分）
- チョコレート 240㌘
- 生クリーム(ホイップする) 100cc
- ラム酒 大さじ1
- 牛乳 50cc
- 純ココア 適量
作り方
-
1
耐熱ボールにチョコレートを砕いて牛乳とレンジで600w2分混ぜ、さらに1分混ぜ、溶かす。塊があるようなら30秒ずつ温める。
-
2
ホイップした生クリームとラム酒を①に加え混ぜ合わせる
-
3
クッキングシートの上に広げ平にして冷蔵庫で30分冷やし固めて、サイノ目にしてココアをまぶし完成。
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