簡単！振ってかける♫ヘルシー【海苔ドレッシング】 レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
市販品のドレッシングほど食品添加物の恩恵にたよっている食品もないそう、と聞いたことがあります。ヘルシーな野菜を食べるためのドレッシングもヘルシーでありたい。
材料（２５０ｍｌ人分）
作り方
- 1 海苔は弱火で両面をあぶる。ビニール袋の中で粉ごなになるようにも見込む。
- 2 ドレッシングの材料をすべてビンにいれてふる。
- 3 冷蔵庫で保存。いただくときに振っていただく。
- 4 日持ちは冷蔵庫で２週間を目安に。温かいところにおいたりして、にんにくが発酵してきて、ポンとフタがあくようになれば使用を見合わせてください。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴマドレッシング
- 料理名
- 海苔の韓国風ドレッシング
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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