簡単！メッセージが書けてサクサク【ＡＢＣクッキー】 レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
可愛い繊細なお花のクッキーや好きな文字でメッセージの書ける、画期的なクッキー！心がこもったクッキーをつくってみませんか？シンプル材料で、生地がすぐできます。
材料（50個人分）
- バター ９０ｇ、
- 薄力粉 １２５ｇ
- グラニュ－糖（あれば粉砂糖） 9０ｇ
- 卵 １個
作り方
- 1 バターは室温にもどし、グラニュ－糖（あれば粉砂糖）を加えて軽くすり混ぜる。溶き卵を加えなめらかに混ぜる。
- 2 薄力粉を加えゴムﾍﾞらにかえて混ぜる。3ミリの丸口金で文字やモチーフを描いたり、星口金でしぼる。
- 3 オーブン180℃8～１２分。細いと早い。
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4
文字も筆記体が得意。
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5
繊細はお花モチーフもこの通り。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 絞り袋でＡＢＣクッキー
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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