風邪撃退♪白ネギの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉 ３００ｇ
- 白ネギ ３本
- 生姜摩り下ろし １かけ分
- 醤油 大４
- みりん 大４
- 酒 大１
- 砂糖 大２
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 白ネギは白い部分を10cm程の長さに切りスチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱する。
-
2
１に豚肉を巻く。
調味料は合わせておく。 - 3 フライパンに水を入れて沸騰させ、生姜、調味料を入れて煮たて２の豚肉ネギを入れて蓋をして煮込む。
-
4
しっかり中まで煮込めたら出来上がり。
冷めたら半分に切って盛りつける。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
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- 風邪撃退♪白ネギの豚肉巻き
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豚肉と白ネギのとろみがマッチして美味しい～♪