お豆腐入り鴨鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水、だししょうゆ、酒、砂糖、みりんを入れて沸かす。
- 2 一口大に切ったねぎ、豆腐、舞茸、4等分したエリンギ、肉を入れて煮立てる。（中火）
- 3 お好みでゆず胡椒をつける。
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