簡単♪ハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし型、人参はみじん切り。
牛筋は予め圧力なべで煮込んでアクを取り一口大に切っておく。
☆の調味料を合わせておく。 - 2 圧力鍋を熱し、バターを溶かして玉ねぎを炒める。よく炒めたら煮込んだスジ肉、人参も足して小麦粉を入れて焦がさないように炒める。
- 3 ２に水を入れて沸騰させ☆の調味料トベイリーフを入れて鍋をとじて圧力をかける。
-
4
煮込めたら醤油、味噌も足して再度煮込んだら
出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- ハヤシライス
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