牛挽肉とオクラの和風スープ レシピ・作り方

牛挽肉とオクラの和風スープ
子リスの台所
子リスの台所
ランチに添える簡単スープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油を引いた鍋でみじん切りにしたにんにくを炒め、肉を加えて炒める(中火)
  2. 2 1にだしを加え弱火で煮込み(10分)、輪切りにしたオクラを入れる。
  3. 3 しょうゆ、みりん、ゆず胡椒を入れ味を見てできあがり。

きっかけ

オクラをスープに入れてみました。

  • レシピID:1510008518
  • 公開日:2013/10/19
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