キャベツとチリメンジャコ炒め レシピ・作り方

キャベツとチリメンジャコ炒め
patapataokan
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キャベツを炒めただけの簡単レシピですが
美味しい~♪

材料(4人分)

  • キャベツ 400g
  • チリメンジャコ 40g
  • ☆ゆかり 小1
  • ☆酒 大2
  • ☆醤油 小1
  • ☆すりごま 大1
  • ゴマ油 大1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにしておく。
  2. 2 フライパンを熱し
    ゴマ油を引いてチリメンジャコをこんがりと炒める。
  3. 3 2にキャベツを入れてサッと炒め、☆も入れてよく炒めたら出来上がり。

きっかけ

本に載っていたレシピをわが家風に アレンジしました。

おいしくなるコツ

・キャベツの水気が足りなくて焦げそうな時は  酒を適量足して下さい。 ・彩りにシシトウや甘長を添えると綺麗です。

  • レシピID:1510008446
  • 公開日:2013/10/12
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
簡単 節約 キャベツ ゆかり
料理名
キャベツとチリメンジャコ炒め
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