簡単！手抜き風？！アーモンドクリームの黄桃タルト レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
手軽なおやつにタルト生地を市販のクッキー（グラハムやマリーなど）で簡単に仕上げ、ただ混ぜるだけのアーモンドクリームをつめて本格風フレンチスイーツをつくりましょ。
材料（１５ｃｍΦ人分）
- 黄桃缶詰め １缶
- ●タルト台●お好みの市販のクッキー １００ｇ
- 食塩不使用バター ３０ｇ
- ●アーモンドクリーム●
- 卵 １個
- 食塩不使用バター ５０ｇ
- グラニュー糖 ５０ｇ
- アーモンドパウダー ５０ｇ
- あればラム酒（ブランデー梅酒） 大１
作り方
- 1 ビニー袋の中にクッキー（グラハムやマリーなどをいれて麺棒でゴロゴロさせ砕きます。バターを混ぜてしっとりしたらタルト型にいれて押さえて平らにします。（レアチーズケーキの土台のように）
- 2 バターとグラニュー糖を柔らかく泡立て器で混ぜたら、卵とアーモンドパウダーを交互に数回にわけていれます。あればラム酒（ブランデー・梅酒など）をいれます。
- 3 １の上に２を流します。黄桃の缶詰は水気をふいて（大事９のせます。ここでは簡単に切らずにのせました。
- 4 オーブン１８０℃３０分焼く。全体がきつね色に色づけばＯＫ．粗熱をとっていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- アーモンドクリームの黄桃タルト
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
