豆腐と大豆肉を使ったバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしてほぐす。大豆肉は、水でやわらかくなるまでつけておき、みずをきる。
- 2 ボールに、1とおから･昆布茶･マヨネーズでまぜてねって、形を整え、油を引いたフライパンにいれ、焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。
- 3 2のフライパンを使って、トマトケチャップ･ジンギスカンのたれ･しょうゆをいれ混ぜて2にかけて、完成。
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