ダイエット？簡単！ひじきとツナのナンプラー炒め煮 レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
ナンプラーを使った理由？そこにあったから。塩か醤油でも味的には同じ。オリーブオイルを使った理由？そこにあったから。ツナ缶を使った理由？洋風にしたかった。
材料（２人分）
- ひじき ３５ｇ
- ツナ缶（ノンオイル) ２缶
- オリーブオイル 大１
- ナンプラー 大１
- こしょう 多め
作り方
- 1 ひじきはすすいだら、綺麗な水でもどす。ざるにあげる。 鍋でオリーブオイルで炒め、ツナ缶の汁も一緒に加え炒める。
- 2 ナンプラーをかけて更に炒め、こしょうを大目にふる。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- ひじきとツナのナンプラー炒め煮
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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