簡単！炊き込みご飯＝しらす空豆ごはん＝ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米を研いで３０分浸水させる。
- 2 だし、酒、塩をあわせて３００ｍｌにし、米に加えて 強火にかける
- 3 沸騰してきたら表面にシラス、生の空豆を上に散らし フタをして弱火にし、13分炊く。最後強火10秒、むらし10分。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- しらすと空豆の炊き込みご飯
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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dagadagago2014/05/24 22:59
炊飯器で炊きました。おおいしかったです。また作らせてもらいますね。
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