ちょっと贅沢？レタスたっぷりホタテの照り焼き丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備をする
ホタテ→厚さを半分にする
レタス→手でちぎっておくか、細切りにする
ししとう→斜めに半分に切る
※今回厚みのあるホテイを使用したので半分にしています。 - 2 フライパンにごま油(分量外)を少々ひき、もやしとししとうをさっと炒めて、お皿に取り出す。
-
3
②のフライパンをキッチンペーパーなどでさっと拭き、ごま油(分量外)を入れ、ホタテを両面焼く。
※焼いている間に＜照り焼きのタレ＞を合わせておく。 -
4
ホタテが焼けたら②のもやしとししとうを戻し入れ、そこに＜照り焼きのタレ＞を入れて、フライパンをゆすりながら絡めたら完成です♪
ご飯の上にレタスをひき、その上にのせて食べて下さい☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 照り焼き丼、照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ホタテは食感が無いので、レタスともやし＆ししとうで食感をプラスしています☆