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夏野菜のカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜のカレー

なすもトマトもカレーによく合います。

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにし、鍋に水と入れ火にかける。

  • 2

    野菜が柔らかくなったら、斜め切りにしたウインナーを入れカレールウを溶かし入れる。

  • 3

    フライパンに油を入れ温めたら、5㎜位の厚さに切ったなす、1㎝位の厚さに切ったトマトを入れ両面焼く。

  • 4

    ごはんにカレーをかけたら、3のなすとトマトを盛りつければ完成。

きっかけ

なすとトマトをいただいたので作りました。

レシピID: 1510006920

公開日:2013.07.04

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料理名
夏野菜のカレー
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カレーご飯に合う

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