鶏手羽の豆板醤味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
手羽を☆につけておく(1時間〜)
手羽に片栗粉をまぶす。 - 2 油を引いたフライパンで手羽の片面に焼き色をつけ(中火)反対に返して大さじ2の水と酒を入れ、蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
- 3 水分がなくなったら残りの調味料全てを混ぜて入れ、手羽にからめ、最後にごまをふる。
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