キャベツとマイタケのピリ辛☆中華スープ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
下準備をする。
キャベツ→一口サイズにざく切り
舞茸→石づきをとってほぐしておく
ニラ→5cmくらいに切る - 2 鍋にごま油(分量外)を少々ひき、にんにくと生姜をさっと炒め、キャベツを入れて少し炒める。
- 3 ②の鍋に水を入れて中火にし、舞茸とニラを加えて沸騰し始めたら一旦火を止め、★で味付けをし、再び中火で火にかける。
- 4 ③が沸騰し始めたら火を止め、ごま油をたらして完成です♪
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キャベツと舞茸の食感で食べるスープの完成です♪