牛肉とじゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛薄切り肉 200g
- じゃがいも 2個
- ピーマン 2個
- ☆醤油･酒 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- 小麦粉 適量
- にんにく(みじん切り) 1片
- オイスターソース 大さじ2～
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込む。じゃがいもとピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、じゃがいもが透き通ってくるまで炒め、一旦取り出す。
- 3 油を足しにんにくを入れ香りが出てきたら牛肉を入れ炒める。火が通ったらピーマンとじゃがいもを入れる。
- 4 3が馴染んだらオイスターソースを加え絡めて完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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ミロ342015/10/26 18:36
簡単に美味しく出来て良かったです(^^)
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