エゴマと醤油麹のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し細かく切ったエゴマの葉を炒め、ごはんを入れ、大さじ1の水を加えてほぐす。
-
2
醤油麹を加えよく混ぜながら強火で炒める。
- 3 火を止めて、そのまま少し焦げを作る。韓国海苔で飾りつけ。
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