唐辛子クッキー レシピ・作り方

唐辛子クッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
ちょっとびっくりな唐辛子のクッキー

材料(2人分)

  • 薄力粉 150g
  • バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 唐辛子 1/2本
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 室温に戻したバターをよく練ってポマード状にして、砂糖を半量ずつすり混ぜる。
  2. 2 粉とベーキングパウダーをふるい入れ、フードプロセッサーで細かく砕いた唐辛子も入れて混ぜ、円柱状にして冷蔵庫に。(30分〜)
  3. 3 平たく切って170°のオーブンで15分焼いて出来上がり。

きっかけ

韓国のおみやげにあるような唐辛子のクッキーを手作りしてみました。

おいしくなるコツ

唐辛子はなるべく細かくして下さい。

  • レシピID:1510006310
  • 公開日:2013/04/27
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/11/29 18:15
    唐辛子クッキー
    そんなに辛くな…い?と思っていましたが後からしっかり辛味がありました(笑)でも美味しかったです。ご馳走様です!

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レシピへのコメント

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