昆布ときくらげの醤油麹スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 昆布（だしをとった後） 40g
- キクラゲ(戻したもの） 40g
- 水菜 ひと束
- 昆布だし カップ2
- 醤油麹 大さじ1＋1/2
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
昆布を水に浸けて一晩置いてだしをとる。きくらげを水で戻す。
-
2
昆布を取り出して細切りにする、きくらげも適当な大きさに切り、だしを鍋で熱したものに入れる。
- 3 醤油麹とみりん、水菜を入れ、味を見て、塩で調節する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 海藻スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
