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具たっぷりの味噌しょうが炒め レシピ・作り方

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maaaata
ごはんが進みますよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/4
ピーマン
2個
舞茸
1袋
小麦粉
適量
☆味噌
大さじ1,5
☆醤油,砂糖
大さじ1/2
☆みりん,酒
大さじ1
☆しょうが(すりおろし)
1片
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作り方

  1. 1
    舞茸は手でほぐし、ピーマンは種を取って縦に1cm幅に切る。玉ねぎはくし型に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を焼いて火が通ったら一旦取り出す。油を足して、舞茸、ピーマン、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、ペーパータオルでフライパンの油を拭き取る。豚肉を戻して☆を入れ絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料があったので。

公開日：2013/04/09
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉玉ねぎ
料理名
具たっぷりの味噌しょうが炒め

このレシピを作ったユーザ

maaaata こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/06 19:42
甘辛なお味にご飯がすすみましたーっ＼(^o^)／ 美味しい一品、 ご馳走様でしたーっ！！
じーえむ。

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