えびときくらげの塩麹スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きくらげは水で戻す。
えびは★につけておく(10分くらい) - 2 鍋にスープを沸かし、材料全てを入れて中火で5分ほど煮込む。
- 3 塩で味を調整してできあがり。
きっかけ
インスタント並に手軽に出来るようすぐに火が通るものばかりを入れました。
おいしくなるコツ
ごま油小さじ1を加えるとより中華な風味になります。
- レシピID:1510006132
- 公開日:2013/04/08
関連情報
- 料理名
- 中華スープ
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