お刺身で残ったイカのワタと足とエンペラのホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカワタ 1杯分
- イカ足 1杯分
- エンペラ 1杯分
- ★味噌 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- アルミホイル 適量
作り方
- 1 イカの足は2cm幅のぶつ切りにして、エンペラは1cm幅に切る。
- 2 1とイカワタと★を合わせる。
- 3 アルミホイルを箱状に作り、フライパンに乗せる。アルミホイルに2を入れ、強火で蓋をして、イカの色が変わるまで蒸して完成です。
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maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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