まるごとじゃがいもの肉じゃがグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- 牛肉 50グラム
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★砂糖 こさじ1
- ★酒 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- スープ(コンソメなど洋風のもの） カップ1
- チーズ 30グラム
作り方
-
1
じゃがいもはまるごと水からゆでる。
-
2
鍋に★の調味料全てを煮立て肉を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
-
3
耐熱皿にじゃがいもと肉を入れスープを注ぎ、チーズをのせて180°のオーブンで15分、チーズが溶けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃがのグラタン
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