レモンのコンフィ レシピ・作り方
材料(7〜8人分)
- レモン 2個(150g)
- 砂糖 120g
- 水 60ml
作り方
- 1 レモンを2mmくらいに薄く切る。
- 2 お鍋に材料を全て入れて、弱火で30分。
- 3 煮沸消毒した瓶などで保存します。
きっかけ
無農薬の国産レモンが手に入ったので作りました。
おいしくなるコツ
無農薬のレモンが安心です。皮ごと食べれちゃいます。
- レシピID:1510005759
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- カテゴリ
- レモン
- 料理名
- レモンのコンフィ
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