じゅわトロっ美味しい 豚肉のチーズはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（2（6個分）人分）
- 豚薄切り肉（ロース、モモお好きなもの） 12枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ハム 3枚
- スライスチーズ 3枚
- 塩・胡椒 少々
- 小麦粉 適宜
- 卵 1個
- パン粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- ソース・ケチャップ・からし 適宜
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライス。
ハム・チーズは半分に切る。 -
2
豚肉2枚を十字において、ハムの上にチーズ（三つ折りにする）玉ねぎをのせてハムで挟むようにしてから、豚肉を巻き、塩、胡椒する。
- 3 ②に小麦粉、卵、パン粉で衣をつけ、170度位の油で3～4分程度揚げる。
- 4 ソース、ケチャップを同量で混ぜ、お好みで辛子を加えて混ぜたソースで食べる。
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