大根とタコのアラビアータ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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大根はイチョウ切りにしてスチーマーに入れて500wのレンジで５分加熱鷹の爪は細かく切り、ニンニクもみじん切り。
タコはお好みの大きさに切る。 - 2 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、鷹の爪、ニンニクをよく炒めて一旦取り出す。
- 3 ２のフライパンに大根を入れて炒め、２を入れ、トマト缶、コンソメ、塩コショウも入れて良く煮込む。
- 4 煮込めたら皿に盛り、大根葉のみじん切りを乗せ、出来上がり。
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- 大根とタコおアラビアータ風
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お好みで鷹の爪は増減して下さい。