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キャベツたっぷりハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツたっぷりハンバーグ
  • 500円前後

キャベツをたっぷり入れたことで柔らかで
ヘルシーなハンバーグになりました。

作り方

  • 1

    キャベツはフードプロセッサーでみじん切りにする。
    玉ねぎもみじん切りにしてスチーマーに入れ
    500wのレンジで4分加熱する。

  • 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

    フライパンを熱して油をひき1のキャベツと玉ねぎを炒める。

  • 3

    炒めた野菜を冷まし、
    ミンチ、☆と混ぜて小判型にしてタッパーに並べる。

  • 4

    熱したフライパンに油をじいて3を焼く。
    両面しっかり焼いたら
    出来上がり。

きっかけ

安いキャベツを大量に使いたかったので
レシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

ハンバーグを成形するのが柔らかくて扱いにくかったら
パン粉を足して下さい。

レシピID: 1510005081

公開日:2012.11.10

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関連情報

料理名
キャベツたっぷりハンバーグ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 妊婦さん 離乳食

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