漬けるだけ♪ぬか卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ４個
- ぬか床 卵が浸かる位
作り方
- 1 鍋に卵が浸る位の水と卵を入れ、蓋をして沸騰して中火で5分、火を消し3分放置する。
-
2
できた茹で卵の殻を剥く。
そのままぬか床に漬け込む。 - 3 翌日から食べ頃になるので好みの大きさに切ってどうぞ。
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おつまみにもなる茹で卵です。