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夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~5人分

  • きゅうり

    大2本

  • ☆ぽん酢

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆ごま油

    少々

  • ☆ニンニクのすりおろし

    1かけ分

  • ごま

    大さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
  • 100円以下

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;;
ビールのおつまみにも最高♪

作り方

  • 1

    きゅうりに塩小さじ1弱を振りかけて板ずりする。水気が出るまでしばらくおいておく。

  • 2

    (1)をサッと洗い、硬いもので叩いて割っていく。食べやすい大きさにしたら水気をふきとる。

  • 3

    ビニール袋に(2)と☆の半分の量を入れて、よく揉みこんで冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    味が染みたら出てきた水気を捨て、残りの☆とごまを混ぜて完成!

きっかけ

あっさりでもスタミナがつくようにと思い作ってみた♪

おいしくなるコツ

とにかく水気をよ~く切ること☆

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1510004843

公開日:2012.09.10

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つくったよレポート 213件(204人)

  • 2019.06.14

    美味しくできましたー!ニンニク多めにしましたが、ビールが進みますー(^-^)

    ニンニク多めにビール最高ですね!
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.06.11

    きゅうりだけで一品になり、味が染みても美味しそうなので、作りおきもしてみたいと思います。ありがとうございました。

    作りおきにピッタリですよね!
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.06.09

    美味しかったです。

    薄切りもいいですね!
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.06.06

    我が家でとれた今年第一号キュウリで作りました カンタンなのにおいしくできてうれしかったです ありがとうございます!!

    自家製きゅうり素敵ですね!!作って下さってありがとうございます^ ^
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

blue-hawai-1
blue-hawai-1 2013.07.10 21:46

mumin3659さん♪
初めまして!レポ&コメントありがとうございます(*^^*)
体調が悪く、承認が遅くなってしまい本当にごめんなさいm(__)m
mumin3659さんのレシピも参考にさせていただきまぁす♡

mumin3659
mumin3659 2013.07.10 00:29

こんばんは初めまして(^^♪
もし時間が取れましたら、承認お願いします。
とても美味しかったので作りました。

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.09.11 15:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月12日(水)に、
blue-hawai-1さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
きゅうりの漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ごまぽん酢ごま油中華

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