サクサクおいしいクリスピーチキン レシピ・作り方

サクサクおいしいクリスピーチキン
  • 約15分
  • 500円前後
ちぇっこりー♪
ちぇっこりー♪
サクサクの食感が楽しい鳥ササミの変わりあげ。スナック感覚で食がすすみます。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鶏ささみは2~3本に割き、塩を揉みこんで10分ほどおいておく。
  2. 2 小麦粉を水に溶いて1のささみにつける。
  3. 3 ポリ袋にコーンフレークを入れて細かくくだき、2のささみを入れてよくまぶす。
  4. 4 油で揚げてできあがり。
  5. 5 大人用には醤油とおろしショウガで風味をプラス。にんにく、こしょう、カレー粉などを効かせるとおつまみにもぴったりです。

きっかけ

母考案、甥っ子の大好物☆

おいしくなるコツ

コーンフレークはできるだけ細かく砕くと、しっかりまぶせます。

  • レシピID:1510004678
  • 公開日:2012/07/28

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カテゴリ
ささみ
料理名
鶏ささみの変わりあげ
ちぇっこりー♪
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