豆腐のチャンプル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉は適当な大きさに切る。
玉ねぎはくし型、人参は千切りキャベツは適当な大きさに切って置く。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、1の野菜、豚肉を炒める。
- 3 2に豆腐を手で崩しながら入れて☆の調味料を入れ、炒め、最後にほぐした卵を入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
豆腐と豚肉があったので作ってみた1品です。
おいしくなるコツ
野菜はあるものでOK. 今回はインゲンやキュウリも入れています。
- レシピID:1510004641
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のチャンプル
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teshi-mayumi2012/12/28 17:10初挑戦だったので、レシピ通りの野菜で作りましたが…ごま油と粉末だしの味、好きでしたので、次回は他の野菜でも作ってみたいですね☆