さつまいもチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ（大1本） ５００ｇ
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 サツマイモをスライサーでスライスして、水につけてあくを抜く（15分くらい）
- 2 ペーパーで水気を切り（必ずやってください）綺麗な油を多めにひいたお鍋（揚げ物鍋でもｏｋ）で高温で揚げる。焦げる寸前で取り出すのがコぺツ。
- 3 揚がったら、塩をまぶして出来上がり！簡単でおいしいです。
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