塩麹を塗って、エリンギの肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を広げ、塩麹を塗り広げ、冷蔵庫で１５分ほどおく。
- 2 エリンギを縦半分に切り、１の豚肉を巻きつける。
-
3
熱したフライパンに薄く油を引き、２を焼いていく。
かさの部分を押しつけながら焼き、お肉にしっかり火を通せば完成。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- エリンギの肉巻き
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