**油揚げのネギ味噌焼き** レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは1枚を半分に切ります。長ネギは、みじん切り・生姜はおろします。
   ボウルにネギ・生姜・味噌・酒・みりんを、よく混ぜ合わせます。

   

2. 2 混ぜ合わせたネギ味噌を、４等分にします。

   

3. 3 油揚げを袋状に開いて、ネギ味噌を入れます☆スプーンを使ってお味噌を中に広げます♪

   

4. 4 油揚げの口は、楊枝で止めます☆（止めなくても大丈夫なような気もしますが・・）

   

5. 5 焦げ目が少しつくまでトースターで３・４分焼きます。

   

6. 6 大根おろしを添えて、盛り付けます。（お醤油は、お好みでかけて下さい☆）