チクワの肉巻きとコンニャク炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チクワは半分に切る。
コンニャクは適当な大きさに手でちぎる。 - 2 人参はチクワの長さに合わせて細長く切りスチーマーに入れて500wのレンジで１分加熱する。
- 3 チクワに２の人参をつめて豚肉で巻き、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにごま油をひいて熱し、干しの調味液を入れて沸騰させ、チクワ、コンニャク、鷹の爪を入れて煮込んだら出来上がり。
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