緑豆春雨と豚肉のチャプチェ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 緑豆はるさめ １００ｇ
- 豚こま肉 ２００ｇ
- たまねぎ ２個
- もやし １袋
- 炒りごま 適量
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- オイスターソース 小さじ１
- ウェイパー（中華だし） 小さじ1/2
- にんにく（チューブ入り） ３ｃｍ
作り方
- 1 春雨をゆでて、水洗いし、ザルにあげ、食べやすい長さに切っておきます。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、豚肉の油で野菜も炒めます。
- 3 すべての調味料を入れ、はるさめを入れ、味が均一に馴染むように炒め合せたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- チャプチェ
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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aidontamu2013/07/11 13:25
ヘルシーでお財布にも優しい♪小ネギで彩りをプラス♪美味しかったです＾＾
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