豚バラ肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 浅めの鍋（中火弱）に ほんだし・水・砂糖・醤油・みりんをいれ温め 玉ねぎ（細切り）・干し椎茸（水に戻して細切り）をいれやわらかくなるまで煮る。
- 2 1の中に 豚バラ肉（3ｃｍ切り）をいれ色が変わってきたら 溶いた玉子をかけて ご飯の上にかけて 完成。
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