おつまみにぴったり★シュークルート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにして、塩もみする。
ベーコンは1cm幅位の短冊切りにする。 - 2 鍋にベーコンを入れ、弱火で炒める。火が通ったら、キャベツを全部投入。全体に油がまわったら、白ワイン、ブイヨン、レモン汁、グローブを入れ、落としぶたをして水分がなくなるまで煮る。
-
3
途中2回位混ぜて、水分がなくなったら完成！！
ビールのお供にぴったりのおつまみです♪
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- カテゴリ
- キャベツ
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