新玉ねぎ入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 1.鍋に、水500ccくらいと塩をひとつまみ入れて、にんじんの1ミリ厚くらいに切ったものを入れて火に掛けます。
- 2 2.沸騰したら、じゃがいもの1.5センチ角くらいに揃えて切ったものを入れて、一緒にゆだるようにします。
- 3 3.両方が柔らかくなったら火を止めてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を吸い取り粗熱を取っておきます。
- 4 4.ボールに新玉ねぎの薄切りとレモン汁を入れ、ゆでたじゃがいもとにんじん、ハムの切った物、きゅうりの薄切り、マヨネーズ、サラダエレガンスを振って、全体を混ぜれば出来上がりです。
きっかけ
新玉ねぎを売り出す頃になると、必ず作りたくなる我が家の味です。色んな野菜を入れるので、大きめのじゃがいも1個なのに5人分にもなります。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは、辛くないので、水さらししないで使えます。
- レシピID:1510003497
- 公開日:2012/02/09
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ、新玉ねぎ入り
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません