3種類のネギと豆腐の味噌汁、塩こうじ入り♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 鰹節で取っただし汁 3カップくらい
- 秋田の白ネギ 1本
- 山形 庄内軟白ネギ 1本
- 京都 九条ネギ 2本
- 絹豆腐 小150グラムの1丁
- 味噌 30ccのお玉に7分目くらい
- 自家製甘口塩こうじ(レシピ有ります) 小さじ2
作り方
- 1 1.だし汁に、白ネギ、軟白ネギを入れ少し煮て、味噌と塩こうじを溶かし入れてから九条ネギと豆腐を入れ、少し煮立てれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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