うちのあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 中火のフライパンに 油をひき焼きそば麺をいれ ある程度パリパリになるまで焼き 麺を皿にもる。
- 2 １で使ったフライパンを使い 中火で 白菜（２ｃｍ切り）・玉ねぎ（１ｃｍ切り）・椎茸（細切り）・豚肉（２ｃｍ切り）をやわらかくなるまで 炒める。
- 3 ２の炒めたものの中に 鶏がらスープの素・昆布だし・砂糖・醤油・塩・水をいれ 煮て水溶き片栗粉でどろっとなるまで 固め １の麺の上にかけて 完成。お好みで 紅しょうがを・・・。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- あんかけ焼きそば
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けいとママ8152012/01/27 17:15
冷蔵庫にあった野菜で作りました(^O^)。。。
美味しく出来ました。
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