カボチャのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
①
かぼちゃ・・・一口大に切る
にんじん・・・乱切り
玉ねぎ・・・・くし形切り -
2
②
ブロッコリー・・・茎の部分を５ミリ幅に切り茹でる。 -
3
③
鍋にバター又はマーガリン(大さじ2/3)を熱し、①を炒め、
水(700ｍｌ)を加えて蓋をして中火で煮る。 -
4
④
途中で②を加え、火が通ったら、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮、こしょうを振る。
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旬のカボチャは見ているだけで、
温まりますよね。