残りカレーでカレーうどん、モッツァレラチーズ乗せ♪ レシピ・作り方

残りカレーでカレーうどん、モッツァレラチーズ乗せ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ponta634
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残りのカレーで作ったカレーうどんに、モッツァレラチーズを溶かして入れたら、豪華になってとてもおいしかったです。

材料(1人分)

  • 一人分位残ったカレー 一人分
  • めんつゆを2倍に薄めたもの 150ccくらい
  • 万能ネギ 2本
  • モッツァレラチーズ 1/2個
  • 油揚げ 1/3枚
  • ゆでうどん 1玉

作り方

  1. 1 1.カレーの残った鍋にめんつゆの薄めたのを入れ火に掛け、ゆでうどん1玉を入れて焦げないように温めます。
  2. 2 2.チーズは、お皿に乗せてレンジで30秒ほど加熱してトロトロにします。
    3.丼にカレーうどんを入れ、溶けたチーズをグルッと掛け、万能ネギを散らせば出来上がりです。

きっかけ

いつもの残りカレーから作った、カレーうどんですが、モッツァレラチーズを溶かし入れたら、ちょっと豪華になってとてもおいしかったです。

おいしくなるコツ

モッッァレラチーズは、トロトロに加熱してもお皿にくっつかないので、楽に調理できます。

  • レシピID:1510002860
  • 公開日:2011/12/01

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カテゴリ
アレンジうどんモッツァレラチーズ
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料理名
カレーうどんモッツァレラチーズ乗せ
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つくったよレポート(1件)

  • fairy Tale
    fairy Tale
    2011/12/17 18:18
    残りカレーでカレーうどん、モッツァレラチーズ乗せ♪
    いつものカレーうどんが、よ~く伸びるモッツァレラで美味しく、楽しくなりました♪
    レシピありがとうございました!

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