豆腐ステーキ牛肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
①
人参・・・細切り
ピーマン・・・細切り
玉葱・・・薄切り -
2
②
豆腐・・・1人3切れ当てに切る
電子レンジで水切り
※電子レンジで水切り
耐熱容器の上にキッチンペーパーを敷き、豆腐を並べ
1P 2～2分半（500W） -
3
③
さとう・・・大さじ 2/3
酒・・・・・・大さじ 2 2/3
しょうゆ・・大さじ 2 2/3
みりん・・・大さじ 2 2/3
ごま油・・・大さじ 1
を合わせる -
4
④
フライパンに油（大さじ 1 1/3
）を熱し、豆腐に小麦粉をまぶして焼き色がつくまで焼き、器に盛る -
5
⑤
油を足して牛肉、①を入れて
炒め、③を絡めて、
水溶き片栗粉を流し入れ、
とろみがついたら、
豆腐の上に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 豆腐ステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
料理でも使われ、抜群の相性ですよね。