長芋とまぐろの中落ちで、おいしい山かけ♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
１．すり鉢で、かつお節をごりごり擂って細かくし、節粉にしておきます。
２．そこで長芋もごりごり擂ります。 - 2 ３．長芋とかつお節の擂った中に、卵を１個割り入れて混ぜ、めんつゆの２倍に薄めたものを入れ、よ～く混ぜます。
-
3
４．まぐろの中落ちは、小さめの一口大に切り、わさび醤油で混ぜておきます。
５．器に３のとろろを流し入れ、まぐろを真ん中に盛り、万能ネギと刻み海苔を乗せて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- まぐろの山かけ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。
作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ごんたのん2021/02/07 18:42
美味しかったです♪ありがとうございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
